意大利葡萄酒推薦!低至$130意大利紅酒/白酒推介6款 認識意國北部風味

意大利葡萄酒推薦!低至$130意大利紅酒/白酒推介6款 認識意國北部風味
意大利葡萄酒推薦!低至$130意大利紅酒/白酒推介6款 認識意國北部風味

意大利是世上最古老的葡萄酒產區之一,現時為全球葡萄酒產量最高的國家,比法國、西班牙更具規模。Italian Wine作為意國人民生活裡不可或缺的一環,當然有不少既精彩,又價廉物美的作品;今次與酒友們「酒」進意大利,共同品嚐$300元以下、北部產區的高質意大利紅酒、白酒!

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意大利:葡萄酒第一大國

意大利是世上最早釀製葡萄酒的國家,其歷史甚至可回溯到4000年前,古希臘人稱此地為Enotria,意思為The Land of Wine葡萄酒的國度。意國有著怡人的地中海氣候,配搭多樣性的地質土釀,造就培植葡萄的理想環境,其葡萄園偏布南、北多地,由於全國縱向跨越了10個緯度,令不同產區的風土個性各自迴異,品嚐起來精彩非常。

及至廿一世紀初,意大利的葡萄酒產量正式超越法國,成為世界葡萄酒的第一大國,不單如此,該國的葡萄酒外銷、內銷數字也高踞全球之首,意大利國民的生活已經與Wine融為一體,密不可分。雖然各國每年的產量皆不盡相同,但可以穩佔頭三的,只有意大利、法國與西班牙。

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意大利是葡萄酒第一大國,甚至超越法國與西班牙。
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意大利從南到北跨越10個緯度,共20個的葡萄酒產區,風格都不一樣。

銅鑼灣期間限定 — 意大利葡萄酒展

從即日起至6月22日,酒友們可以在銅鑼灣時代廣場city’super,找到由意大利商務專員公署首次舉辦的Discover Italy意大利葡萄酒體驗館。整個展覽涵蓋來自意大利多達300多款葡萄酒和烈酒,共20個意大利酒區。由於作品數量實在太多,酒展將分拆為兩個階段:一、初期會集中展示意大利北部的作品;二、後半段會移師至意國中、南部,酒友們可於不同時間到訪,尋找不一樣的驚喜。除了大師班以外,整個活動不設門票收費,平時行街經過也不妨逛一逛。

DISCOVER ITALY Experience Store

日期:即日至2022年6月22日

時間:11am-8pm

地址:銅鑼灣時代廣場B1地庫

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現時銅鑼灣時代廣場有期間限定的意大利酒展,免費入場。

$350以下北部意大利葡萄酒推薦

一、Gianni Gagliardo DaBatie Nebbiolo 2018 ($230)

除了Sangiovese,Nebbiolo必然是另一意大利的代表性葡萄品種。Nebbiolo同時具備雄渾、圓潤等個性,而此酒有著豐郁的紅色水果果香,車厘子、花香、香料,還有明顯的礦物氣息,有些Oaky、煙草與皮革的風味,很Dry而酸度較高,中度酒體,單寧圓潤,收結時也頗為柔順。

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Gianni Gagliardo DaBatie Nebbiolo 2018

二、Amarone Della Valpolicella Classico, Capitel de’Roari 2016 ($315)

來自意大利東北部的Veneto產區,Amarone原意為苦,是以風乾方式釀造的葡萄酒,有非常豐厚的酒體,香氣濃郁。此作品使用Corvina、Rondinella與Molinara混釀而成,具深色水果、黑車厘子等莓果風味,還有果醬、蘑菇香氣,頗為複雜,入口有著車厘子、布冧、皮革等味道,單寧圓潤,整體結構優秀,平衡性高。

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Amarone Della Valpolicella Classico, Capitel de’Roari 2016

三、Ca’ La Bionda Valp Classico DOC 2020 ($145)

Valpolicella,既是地區,也是葡萄酒名,是意大利酒必飲的酒款之一。主要採用Corvina、Molinara與Rondinella等葡萄酒品種,風格較輕盈清新。此酒散發出新鮮的車厘子、士多啤梨與紅色莓果的果香,還有絲絲的蜂蜜香甜,中輕的酒體,單寧非常低調,酸度也不搶鏡。整體個性爽快怡人,輕鬆飲絕無負擔。

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Ca’ La Bionda Valp Classico DOC 2020

四、Batasiolo Granee Gavi di Gavi 2020 ($130)

意大利酒標誌之一的Gavi,同樣既是地區名,也是葡萄酒名。產區位於意大利北部Piemonte省,使用100% Cortese釀造而成,此作品的“Gavi di Gavi”,是指葡萄100%來自中心城市Gavi產區。風格非常優雅,新鮮的白花、檸檬、蜂蜜、密瓜與礦物氣息,入口非常Dry,酒體輕盈,酸度明亮,收結時帶些杏仁辛澀。食物配搭Risotto或海鮮皆很出色。

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Batasiolo Granee Gavi di Gavi 2020

五、Erste + Neue Pinot Grigio DOC 2019 ($150)

經典Pinot Grigio於意大利Trentino-Alto Adige產區也是特別的,除了醒目簡約的酒標外,此酒具清爽的水果果香,有如梨、檸檬、西柚,柑橘與青蘋果,配搭著一些礦物與香辛氣息,酒體輕盈,平衡度高。價錢非常貼地,屬於夏天清爽類白酒必飲的款式之一。

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Erste + Neue Pinot Grigio DOC 2019

六、Braida Moscato d’Asti DOCG “Vigna Senza Nome” 2018 ($220)

來到意大利必試甜酒Moscato,此作品來自Piemonte地區,有著DOCG等級。採用100% Moscato,酒香散發出濃郁的水果甜品、糕點、榛子撻風味,還有一些如Castelmagno芝士般的馥郁味道,作為晚餐後的甜品一流,酒精度僅有5.5%,浪漫長夜,不怕太早瞓低。

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Braida Moscato d’Asti DOCG “Vigna Senza Nome” 2018

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