無糖果批|金黃酥脆批皮配鮮甜啤梨 派對必整Crostata di Mele意式梨批

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無糖果批|金黃酥脆批皮配鮮甜啤梨 派對必整Crostata di Mele意式梨批
無糖果批|金黃酥脆批皮配鮮甜啤梨 派對必整Crostata di Mele意式梨批

一到年尾,派對約會開始來臨,不少朋友都會邀請三五知己到家中搞party,食個飯!仍未諗到今年飯後甜品整什麼?今集周靈山教大家整無糖意式梨批,唔使落糖,用啤梨及柑汁作為果餡,健康又香甜,食多兩塊都唔怕肥!想知點整鬆脆香甜Crostata di Mele意式梨批,即睇今集《識食自然瘦》啦!

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材料(8寸)

果餡

啤梨 2個

柑汁 300克

撻皮

意大利00級低筋麵粉 180克

發粉 1/4茶匙

淡味油 85克

全脂牛奶 45克

海鹽 1/4茶匙

靈山小貼士︰吃不完的,放雪櫃,明天取出凍吃,一樣鬆脆香甜!

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