雅虎香港新聞 超市紅酒推薦2024│$99起紅酒推薦！7款惠康/百佳網購平民佳釀指南
酒友們應該明白，雖說Table Wine要Value for Money，但在預算之內，也要足夠好飲才對得起自己對得起人！即睇內文：
想買返支靚酒同朋友一齊飲，其實超市已經有不少好選擇。超級市場買紅酒雖然方便，但選擇繁多，有時難免中伏。這次介紹7款$99起的超市紅酒平民佳釀，可在百佳與惠康（要用App）的網購平台入手，讓你無論送禮定自用都有靚酒品嚐。酒友們應該明白，雖說Table Wine要Value for Money，但在預算之內，也要足夠好飲才對得起自己對得起人！
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1. Bin 2 Shiraz Mataro│
澳洲酒莊Penfold’s的Grange、Bin 707好飲大家都知，要找有質素的平民版本，其實也有選擇。這款Bin 2 Shiraz Mataro採用Shiraz與Mataro混釀，整體風格濃郁而優雅，具深色水果、布冧、橡木等香氣，味蕾上具黑莓、雲尼拿與胡椒香辛，最後是皮革與Earthy氣息，酒體飽滿，單寧和諧，飲完多會返頭再買。（$168，百佳網店eshop）
2. Apothic Dark (Red Blend) │
逛超市經常見到的Apothic來自美國加州，著名酒評人Robert Parker也認為酒莊的作品是超值之選。此酒以Cabernet Sauvignon、Petit Verdot、Petit Syrah等紅葡萄混釀，風味則以藍莓、朱古力、咖啡為主軸，所以有“Dark”的名稱。“Red”使用Zinfandel、Merlot等葡萄為主，散發出車厘子、雲呢拿等味道，由於價錢相若，酒友可以按味道選擇，但Why not both總是好的。（$119，百佳網店eshop）
3. Altan DOM D'AUSSIERES│
有南法Lafite之稱的DOM D'AUSSIERES是拉菲羅斯柴爾德集團（Domaines Barons De Rothschild ），即酒友所熟知的Lafite集團旗下的酒莊。百餘元的budget可以喝到「Lafite」，簡直是令人難以置信地物超所值。第五代拉菲酒莊主Eric de Rothschild在1999年時拜訪DOM D'AUSSIERES後隨即就收購了酒莊，而酒莊在集團雄厚資金及頂尖技術支持下，水準亦極速提升。Altan以Shiraz、Grenache、Carignan混釀，骨架緊緻穩實，口感油滑如絲，完全體現到Corbières產區的特點，單寧則算圓潤，用些少時間醒一醒酒可以帶來更好的享受！（$107，百佳網店eshop）
4. Chateau des Combes Saint-Emilion Grand Cru│
來自法國波爾多Saint-Emilion特級產區，這款作品的多個年份都表現穩定，水準頗高，即使年份不同也可放心買。布冧、深色水果、朱古力等香甜氣息很誘人，入口時有皮革、胡椒、橡木，而車厘子與黑朱古力較為低調，中等酒體，醒酒後的單寧很順滑，總括來說是很抵買的一款高質Merlot。（$225，百佳網店eshop）
5. 19 Crimes Red Blend
澳洲葡萄酒19 Crimes系列，酒標上的人像都是真有其人，這些學者、藝術家被指犯下19宗罪而被流放澳洲，從罪犯變成殖民者，他們的故事都很值得細看。這瓶Red Blend的人物是John Boyle O'Reilly，酒香有車厘子、布冧、雲尼拿，品嚐下來可發現黑莓、可可，還有白胡椒類的烘焙香料氣息，最後收結有些芝士香，酒體飽滿，單寧亦不算重，非常易入口！（$99，惠康& Market Place by Jason’s手機應用程式）
6. Mapachi Gran Reserva Cabernet Sauvignon
Mapachi是智利作品中很抵飲的選擇，質素往往令人驚出望外（如智利的四大酒王）。這款Cabernet Sauvignon Gran Reserva，有著成熟的紅莓、車厘子、柔和的花香、胡椒和煙草氣息，後段能感受到更多黑莓與皮革，酒體頗為飽滿，單寧厚實，中長的餘韻，整體來說是不錯的入門酒款，適合配搭紅肉料理與意粉等菜式。（$199，惠康& Market Place by Jason’s手機應用程式）
7. Antinori Villa Antinori Rosso
Antinori是意大利的傳奇酒莊，歷史悠久，Tignanello、Solaia等滿分作品令人趨之若鶩。入門系列Villa Antinori Rosso彰顯著Antinori家族的傳統與釀酒工藝，使用Tuscan的Sangiovese，具果漿般黑莓、黑加侖子香甜與earthy氣息、入口時更多深色水果，香料，橡木與煙草，酒體飽滿，而單寧則較為輕柔。想輕鬆飲意大利Sangiovese，是理想的選擇。（$179，惠康& Market Place by Jason’s手機應用程式）
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