餅乾食譜|無牛油都整到餅乾?聖誕party必整自家製全麥消化餅 又酥又脆又健康

餅乾食譜|無牛油都整到餅乾?聖誕party必整自家製全麥消化餅 又酥又脆又健康
餅乾食譜|無牛油都整到餅乾?聖誕party必整自家製全麥消化餅 又酥又脆又健康

芝士蛋糕是不少新手初嘗整餅都會做的甜品,以為相對容易製作,但做落手就會發現餅底的軟硬度好難控制,唔小心就會過硬或鬆散!今集周靈山教大家整全麥消化餅,可以用來製作芝士蛋糕的餅底之外,更可以當作平日小食,無牛油都可以做出酥脆香口的餅乾!快啲學定點整,嚟緊聖誕節帶去party畀朋友食,現在即睇今集《識食自然瘦》學啦!

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材料

全麥麵粉 150克

發粉 3/8茶匙

糖粉 40克

海鹽 3/16茶匙

雞蛋 45克

淡味的油 40克

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