2024亞洲50最佳酒吧全名單!中環Bar Leone首上榜即奪亞洲第一 COA跌出三甲 香港9間酒吧上榜
2024年亞洲50最佳酒吧全名單出爐!香港9間酒吧上榜,而新上榜位於中環的BAR LEONE更即上榜首!立即睇內文了解全名單:
2024亞洲50最佳酒吧(Asia's 50 Best Bars)終於正式公佈,今年香港共有9間酒吧上榜,蟬聯3年的The Best Bar in Asia酒吧COA今年排名第四,而同樣來自香港,由前香港四季酒店首席調酒師Lorenzo Antinori創辦的Bar Leone,於去年開業,開創新酒吧新上榜即登榜首的先河!
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Bar Leone 新入榜即奪榜首 COA、Argo、The Aubrey位列10強
由Asia’s 50 Best Bars Academy 投票選出的的2024年的Asia’s 50 Best Bars 年度名單正式公佈,今年香港共有9間酒吧上榜,比去年增加1間,而最令人驚喜的就是Bar Leone首度入選即上榜首,奪下榮獲 The Best Bar in Asia、The Best Bar in Hong Kong,以及贏得 Disaronno Highest New Entry Award殊榮。10強中還有今年排名第4名的COA、第9名的Argo和第10名的The Aubrey,其他名次有第17名的DarkSide、第19名的The Savory Project(新上榜)、第24名的Penicillin、第26名的Quinary,以及第45名的Mostly Harmless,成績令人非常高興!
Bar Leone品嚐意大利精神
首次由新入榜的Bar Leone奪得 The Best Bar in Asia 美譽。在香港中環區開業只有一年,由前香港四季酒店首席調酒師Lorenzo Antinori創辦,充分體現了「以人為本的雞尾酒」(cocktail popolari)或「雞尾酒為民」(cocktails for the people)的意大利精神。 Antinori 經驗豐富,他將專業知識引入飲品中,以經典、平易近人的雞尾酒為主,當中靈感源自其祖國的傳統羅馬式酒吧。
冠軍調酒師都力推必去COA
過去3年都奪冠的COA今年跌出三甲,今年排名第4名。COA以墨西哥瓦哈卡城(Oaxaca)為靈感設計,老闆Jay Khan同時亦是調酒師,酒吧內提供極具墨西哥特色的「梅茲卡爾酒(Mezcal)」調製雞尾酒。大家不能錯過開店之至今,仍然大受歡迎的3款特色雞尾酒:「La Paloma de Oaxaca」、「Ancho Highball」、「Coconut Milk Punch」。
氣勢不減四季酒店Argo Bar
今年再次於榜上10強出現的中環Four Seasons的Argo Bar,仍然保持人氣。裝潢設計以溫室為靈感,處處可見大自然元素,營業舒適氛圍。Argo雞尾酒單與調酒師團隊由Lorenzo Antinori帶領,創新同時融入不少香港風土人情及文化。開業至今仍有不少酒友慕名到訪,可見實力之強!
擠身10強文華東方酒店The Aubrey
去年榜上排行第17位的The Aubrey,今年擠身10強中,成績亮眼!位於文華東方酒店的The Aubrey,坐擁維多利亞港的壯麗景觀。室內裝裝融合日式美學和英式風格,以尋味之旅和精緻風味為靈感,為大家帶來高級日式居酒屋體驗,可說是朋友聚會必選。
驚喜鹹味口味雞尾酒The Savory Project
今年新酒吧即上榜排行19位的The Savory Project,原來亦是出自Coa 主理人Jay Khan及Ajit Gurung之手,酒吧主打一系列鹹味口味雞尾酒。玩味之作有 Thai Beef Salad,創作靈感源自泰式牛肉沙律,以牛肉高湯、花生醬、椰汁、辣椒、泰國皺皮檸檬混合冧酒,再以澄清調酒方式過濾出清澈的酒體,令人充滿驚喜。
2024年亞洲50最佳酒吧全名單
1 Bar Leone 香港(新上榜)
2 Zest 首爾
3 Jigger & Pony 新加坡
4 Coa 香港
5 Bar Benfiddich 東京
6 Nutmeg & Clove 新加坡
7 BKK Social Club 曼谷
8 Penrose 吉隆坡
9 Argo 香港
10 The Aubrey 香港
11 Virtù 東京
12 The Cocktail Club 雅加達
13 Vesper 曼谷
14 Hope & Sesame 廣州
15 Sago House 新加坡
16 Night Hawk 新加坡
17 Darkside 香港
18 Mahaniyom Cocktail Bar 曼谷
19 The Savory Project 香港(新上榜)
20 Bar Cham 首爾
21 Bar Us 曼谷
22 The St. Regis Bar (Macau) 澳門
23 The SG Club 東京
24 Penicillin 香港
25 Offtrack 新加坡
26 Quinary 香港
27 Pantja 雅加達
28 Craftroom 大阪
29 Smoke & Bitters 希里凱蒂亞
30 Vender 台中
31 Native 新加坡
32 Origin Bar 新加坡
33 The Curator 馬尼拉
34 The Bellwood 東京
35 Analogue Initiative 新加坡
36 Bar Trigona 吉隆坡
37 Bar Mood 台北
38 Employees Only 新加坡
39 Barc 加德滿都
40 ZLB23 班加羅爾
41 Reka 吉隆坡
42 Fura 新加坡
43 CMYK 長沙
44 The Public House 台北
45 Mostly Harmless 香港
46 Alice 首爾
47 The Haflington 河內
48 Le Chamber 首爾
49 Atlas 新加坡
50 Pine & Co 首爾
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