雅虎香港新聞 紅酒推介｜網購意大利酒區Alto Adige葡萄酒 6大節日推介送禮自用/美食配搭
來自意大利Alto Adige（奧拓阿迪傑）葡萄酒產區，面積雖迷你但出產的葡萄酒幾乎全為法定產區葡萄酒（Controlled Designation of Origin，DOC），可見品質之高。最近酒區宣佈推出專為香港而設的資訊平台（www.altoadigewines-hongkong.com），聯繫香港美酒愛好者與本地二十多家零售商，讓一眾愛酒之人顧客瀏覽與酒區相關的資訊及網購心頭好，今個節日送禮自用都一樣適合。
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一站式網購入手心儀葡萄酒 必試6大推介
Alto Adige產區面積雖不大，產量亦僅佔意大利葡萄酒總產量的1%，但其酒質及多元風格。產區的專家更特別推薦6款現已於香港有售的美酒選擇，當中包括3款來自區內的頂級酒莊，酒體新鮮清爽，滿溢礦物風味，且廣受酒評家們均讚譽的白葡萄酒；以及3款甘美飽滿，絲絨綿滑的紅葡萄酒。
Kellerei Terlan，Pinot Bianco Riserva，Vorberg，Alto Adige Terlano DOC，2019
酒色稻黃，輕泛翠光，酒體飽滿，散發出濃郁雲尼拿香氣，輕送蘋果及梨子的成熟果香。餘韻帶著洋甘菊丶香料及酵母的風味，令人回味。
Peter Zemmer，Pinot Grigio Riserva，Giatl，Alto Adige DOC，2019
灰比諾（Pinot Grigio）為奧拓阿迪傑產量最高的葡萄品種。此酒釀酒色淡金，高雅不膩，酒體飽滿，香氣細膩；擁有豐富的百香果丶番石榴丶梨子及接骨木花的風韻，輕帶生薑與蜂蜜香，在味蕾上漫舞。
Pacherhof，Riesling，Alto Adige Valle Isarco DOC，2020
Pacherhof 家族葡萄園歷史悠久，其薏絲玲（Riesling）來自陽光明媚的艾薩克山谷（Valle Isarco）的山坡，為一系列特殊的Alto Adige法定產區的白葡萄酒之一。
Kellerei Kaltern，Schiava，Quintessenz Classico Superiore，Alto Adige DOC Lago di Caldaro Superiore，2020
酒莊依鄰湖畔，國際知名，釀造的施基亞瓦（Schiava）葡萄酒呈深紅寶石酒色，果香滿載櫻桃丶紅桑子和士多啤梨，並帶有一絲苦杏仁的香氣，餘韻成熟悠長，縈繞不散。
Elena Walch，Pinot Nero，Blauburgunder，Alto Adige DOC，2020
曾為建築師的Elena Walch在嫁入當地享負盛名的釀酒家族後，現在她與其女兒Julia和Karoline聯手釀造此款清澈新鮮，呈紅寶石色的黑比諾（Pinot Nero）美酒。
Weingut Pfitscher，Lagrein，Rivus，Alto Adige DOC，2020
Pfitscher家族投放三代人的精神心血，成功釀造此款單寧豐富，和諧而濃郁的精品。酒色墨紫，輕漫淡淡的紫羅蘭丶野生漿果丶新鮮櫻桃及李子的香氣。
是次參與的家葡萄酒零售商包括：酒行者（Bottle Wander）丶Cheese Meets Wine丶Deco Wines丶葡萄酒坊（GDV Fine Wines）丶Kerry Wines 丶Merci Winery丶Millesima丶Ponti Wine Cellars丶The Bottle Shop丶屈臣氏酒窖（Watson’s Wine）丶Wine Bank丶Wine Bear丶酒大師（Wine Guru）丶Wine Not丶Wine Warrior及Xtra Wine；另有意大利雜貨供應商如Dish Reserve丶Simply Fresh丶The Italian Club及HKTV Mall。
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