雪梨川貝湯食譜│止咳潤喉轉季啱飲!加瘦肉清甜不油
甜甜又多汁的雪梨,加上川貝能潤肺清熱,化痰止咳,即睇Yahoo Food食譜:
最近轉季,身邊人都不時聽到咳喇聲,是時候煲些清潤的湯水去潤一潤喉潤肺。甜甜又多汁的雪梨,加上川貝能潤肺清熱,化痰止咳,湯水味道清甜,是很適合現在經常喉乾乾的時候飲用,煲的時候建議用豬腱或瘦肉,清淡不油,跟雪梨更夾,即睇Yahoo Food製作雪梨川貝湯食譜:
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雪梨川貝湯(4人份量)
烹煮時間:2小時15分鐘
材料
紅蘿蔔1條
粟米1條
雪梨3個
雪耳1朵
瘦肉400克
川貝20克
南北杏20克
無花果2粒
薑2片
水3公升
鹽半茶匙
做法
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