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飲食 - Yahoo新聞

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    自助餐買一送一優惠｜WM酒店燕窩鮑魚盛宴自助餐 人均$317起食蒜蓉牛油焗鮮鮑魚、鮑汁炆魚肚花膠雞鍋、燕窩杏仁朱古力果撻

    位於西貢的WM酒店咖啡廳，遠離人煙，也遠離煩囂，開揚的環境加上時尚裝修設計，氣氛十分Chill，感覺像去了一趟小旅行！不少人會選擇WM酒店自助餐，皆因食物高質、款式又多，由即開生蠔、波士頓龍蝦，至即燒牛肉等都有！WM酒店即日起在KKday推出快閃買一送一優惠，人均$317起就食到，最適合一家大細去歎下！

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    聖誕自助餐優惠2025｜W酒店節慶自助餐買一送一！食盡無限供應生蠔/威靈頓牛排/芝士輪烹製野菌意大利燴飯

    香港W酒店Kitchen自助餐限定優惠來襲！如果你是自助餐控，這個年底絕對不能錯過今次的聖誕自助餐優惠。即日起Klook推出驚喜限時搶購，自助晚餐有買一送一，人均只需$509起，讓你用輕鬆品嚐美味海鮮，包括雪蟹腳、藍青口、熟蝦以及海螺等，威靈頓牛排也是任食。假日則有豐富雪蟹腳任食，兼享指定汽泡酒、紅白酒暢飲，玩樂氛圍更加分！

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    逸東酒店自助餐買一送一！任食蜂蜜牛油龍蝦／韓式炸雞舖／經典糯米紅豆麻糬

    聖誕過後踏入新一年，逸東酒店的普慶餐廳將會化身充滿首爾街頭風情的韓式派對場地，即日起在Klook推出「韓風美食派對夜」自助晚餐、自助午餐，更出低至買一送一驚喜優惠！午市食客可任食生蠔、 翡翠螺、青口、小龍蝦、 蜆、麵包蟹；晚市更限定蜂蜜牛油龍蝦、視覺效果十足的粉黑炸雞、即切韓牛專區，還有現場即製迷你鯛魚燒、韓式刨冰等道地甜品。現場充滿 K-pop 氛圍，空氣中瀰漫著街頭小食香氣，絕對是韓迷聚會的首選！立即睇下文了解詳情啦！

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    聖誕大餐陷阱！凱撒沙律竟然比想像中肥？這4類食物是隱形致肥陷阱！｜營養師Kathy NG

    聖誕大餐最容易「中伏」的問題不僅是份量過多，更在於隱藏在油、糖和鹽所潛藏的陷阱。

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    自助餐優惠｜香港必食酒店自助餐排名Top 10！聖誕自助餐最後機會限時買2送1／指定信用卡減$300（每月更新）

    自助餐排名十強名單出爐！香港人出名鍾意食自助餐，不少人氣酒店自助餐餐廳都長期爆滿，忠實讀者應該知道Yahoo購物專員不時都會推介各大自助餐優惠，更有不少優惠經常秒速售罄。今次Yahoo購物綜合了Yahoo搜尋引擎的搜尋次數、酒店buffet產品的點擊率、購買率等數據，篩選過去三十日最受歡迎的10間酒店自助餐，今期酒店聖誕主題自助餐大賣，最後機會搶聖誕自助餐買2送1優惠，KKday部分自助餐用恒生信用卡，付款前輸入優惠碼【HASE300】即可減$300！馬上為大家揭曉最新Yahoo讀者最愛酒店自助餐排名Top 10！

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    煎牛扒秘訣！掌握時間/材料/步驟 香草+牛油神助攻 急凍牛扒都煎出餐廳水準

    煎牛扒，說易不易，說難不難，而其實只要能掌握煎牛扒時間、材料、步驟的話，即使急凍牛扒都煎到靚扒！過時過節食大餐想慳錢又想食餐好，煎牛扒就是不錯的選擇，反正現在網購牛扒也非常方便，在網上預先購買食材，回到家就可以立即開煮了。不過有好食材，不懂得烹調也是大忌，煎牛扒就有不少秘訣及技巧，例如落香草及牛油的時機，如果掌握好的話，不需要太多調味料，只需加點配菜擺碟，也能做出餐廳級數的煎牛扒大餐！

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    深圳西餐2025〡深圳西餐推介10間！特色小酒館/浪漫高級fine dining/黑珍珠二鑽扒房

    深圳西餐有什麼好推介？提起深圳美食、通常離不開吃片皮鴨、火鍋等特色美食，但是想和另一半共渡浪漫時刻，充滿情調的西餐廳是不二之選。Yahoo Food精選深圳10間特色西餐，當中囊括浪漫扒房、特色小酒館、高級fine dining等餐廳選擇，馬上看看內文有哪些西餐廳推介！

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    香港4大人氣「畫碟甜品」餐廳 慶生紀念日必去！網民：被甜品耽誤的畫家

    近年越來越多餐廳都會提供「畫碟甜品」服務，但大多以簡單線條為主。近日有數間餐廳就因為畫功太強而在社交平台爆紅，更被網民笑稱是「被甜品耽誤的畫家」！各位畫師以驚人技巧在甜品碟上神還原卡通人物、動畫角色甚至人像，打卡一流。除了甜品的外觀滿分，餐廳本身的料理亦相當高質，絕對是慶生、拍拖或紀念日必去。以下為你精選4間人氣「畫碟甜品」餐廳，無論想打卡或製造驚喜，都值得收藏！

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    聖誕食譜合集│35道簡易食譜！新手必試蜜糖蘋果烤雞/威靈頓牛柳/mulled wine/法式樹頭蛋糕

    聖誕節就是要歎聖誕美食的時候！不想出街捱昂貴的聖誕大餐，參考聖誕食譜合集自家煮都無難度。由前菜到甜品以至雞尾酒都通通為大家準備好，就算是新手都可以輕易掌握聖誕大餐食譜。35道簡易聖誕食譜分教你化身大廚，在聖誕派對上為親朋好友帶來味覺驚喜！立即發掘聖誕好煮意！

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    派對雞尾酒做法！聖誕必備5大簡易Party Cocktail教學

    聖誕派對自製簡易的雞尾酒，有時候比貴價葡萄酒更能帶動氣氛！今次介紹5款最簡易Party Cocktails，大部份的原材料僅2 – 3種，非常易買，成本容易控制而且變化多端，風味主打香甜清爽，可以盡情暢飲，除了聚餐佐酒，還可以考慮用來做飲酒遊戲的主角（罰飲至少要飲好喝的）！

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    聖誕大餐食譜│平底鑊煎春雞唔使焗爐！加一種醃料即煎至外脆內嫩

    聖誕大餐主菜，烤春雞是熱門選擇，但未必每人都有焗爐，如果焗爐太細也會很易烤得外焦入面仍未熟，倒不如試試這種煎春雞。將春雞中間打開壓平，這種做法叫蝴蝶春雞，受熱更平均，新手更易掌握。只要塗得足夠的油和調味，便可避免烤雞常有的乾柴問題。煎的時候用重物壓住，可以令外皮煎得更香口，即睇如何製作平底鑊煎春雞：

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    聖誕大餐食譜│白酒汁釀雞胸配烤番薯條 包火腿同煎肉嫩鹹香

    聖誕大餐主菜好像離不開烤雞或煎牛扒，但這兩種菜式其實都有一定難度，不如試試這款釀雞胸，做法更簡便，而且幾乎零失敗。將雞胸切開釀芝士和芥末醬香草等，可以令味道豐富，雞胸也更易熟。這次配上番薯條，其實比薯條會令你更有驚喜，即睇如何製作白酒汁釀雞胸配烤番薯條：

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    聖誕甜品食譜│零失敗薑餅人 要壓模唔走樣麵糰雪一雪就得？

    又到聖誕節，本來高高興興的節日，今年渡過的心情也是有點複雜吧！不如趁在家的時間，來做些可愛的薑餅人來送禮自用，給最親近的人來點鼓勵祝福吧！薑餅人製作不難，如果對用糖霜繪花沒信心，可以去烘焙材料店買能入焗爐的小糖果做裝飾，看起來好看又好吃，即睇如何製作薑餅人：

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    食客發帖指去大鴻輝食飯要帶滅火筒 網民：唔去最安全

    近日有網民於 Facebook 群組「香港茶餐廳及美食關注組」發帖，分享自己到荃灣大鴻輝中心用餐時的一個「保命習慣」，直言：「每次去大鴻輝食飯，我都會帶住支滅火筒喺身，我覺得大家都應該要咁做」。帖文一出隨即引起網民熱烈討論，不少網民半認真半搞笑回應，反映出大家對大鴻輝安全問題的高度關注與憂慮。

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    食客指不能接受粢飯「進化失敗」油炸鬼變腸仔 網民：呢個係「港御結」，唔係「粢飯」

    近年不少傳統小食都被重新演繹，「進化版」配搭層出不窮，不過有些改動就未必人人接受。日前有網民於 Facebook 群組「 90年代回憶 (新版)」發帖，大呻自己食到一份「變種」粢飯，粢飯入面竟然不是油炸鬼，反而用了香腸代替，令樓主覺得「好似俾人呃咗」，更揚言以後都不會再光顧，引來大批網民熱議。

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    深水埗美食｜米芝蓮推介「合益泰小食」火災後新裝回歸 招牌腸粉加價$10/3條惹熱議

    屹立深水埗多年、曾獲米芝蓮推介及旅發局網頁推薦的「合益泰小食」，今年8月不幸失火，幸無人傷亡但店舖嚴重損毀，經過逾4個月裝修，終於在12月22日正式重開。新裝後店面光猛企理，堂食空間擴大，外賣客仍需後巷排隊，但整體感覺乾淨舒適不少，店鋪裝修後招牌腸粉同價但份量減少，引起不少網民熱議。

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    自助餐推介｜回顧2025年Yahoo讀者最愛自助餐Top 10！麗晶酒店自助餐首度打入三甲、第一名連續兩年奪冠

    有留意開Yahoo購物的讀者，相信不時都會見到一堆自助餐優惠及推薦，當中不少人氣酒店自助餐更經常秒速售罄！即將踏入2026年，編輯整合了2025全年所有Yahoo自助餐文章的點撃率及銷售量，排列出大家最愛的自助餐排行榜Top 10！當中麗晶酒店自助餐首度進入三甲名單，更見到不少首度上榜餐廳如文華東方酒店自助餐、海洋公園萬豪酒店海灣餐廳自助餐等！想食自助餐又未有想法去邊間？不妨參考下Yahoo讀者最愛自助餐Top 10排名吧！

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    鬆餅食譜｜聖誕蘋果肉桂鬆餅

    聖誕甜品可以為Party增加氣氛，同家人好友分享更開心 一於用Panasonic 多功能電熱盤自製簡易甜品，蘋果肉桂鬆餅香氣和甜味層層堆疊 機身容量夠大，配合「專用烤盤」模式及「其他鍋具」模式，2種烹調模式隨意轉換， 特大烤盤防黏易潔，拎走烤盤之後，搭配多種鍋具都得，為聖誕party做足準備，過一個滋味滿 Fun聖誕

  • Cook1Cook煮一煮

    聖誕食譜｜聖誕煮意 香草檸檬烤雞

    聖誕節當然要有烤雞，今天推介一下這款簡易的香草檸檬烤雞，烤出來的雞肉連同蔬菜都好美味。 更多食譜可到芙芙Little kitchen專頁: https://www.facebook.com/fulittlekitchen/

  • Cook1Cook煮一煮

    蛋糕食譜｜栗子茸唧花海綿小蛋糕

    ?聖誕節?系列之 ?栗子茸唧花海綿小蛋糕? 整栗子蛋糕用剩左d栗子蓉，以往我多數都係整栗子撻，都曾經試過整栗子慕絲，今次試下整栗子茸唧花小蛋糕先?? 諗起就黎聖誕節，所以加d聖誕裝飾糖珠，再灑少少防潮糖粉做裝飾，好聖誕feel又好靚?? 但可惜只係靚左唔係好耐，d糖珠始終逃唔過溶化甩色的命運，好想解決呢個問題，不過，爬文左好耐，都問過開烘焙店的，都話無辦法避免?‍??‍? 食譜連結： https://www.facebook.com/share/p/1ThB38974D/?mibextid=oFDknk Follow my FB page & IG ?? #汶・煮意 #manlicacy

你會預留多少預算在聖誕節餐飲開支？
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你會預留多少預算在聖誕節餐飲開支？

有交友約會公司調查發現，香港情侶消費趨向保守，在餐飲消費上更多人傾向花費500港元以下。
統計時間：2025/12/23 - 2025/12/28
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Q1. 你會預留多少預算在聖誕節餐飲開支？