農曆新年除了外出購買賀年糕點,不少人都會落手落腳自己製作,蘿蔔糕跟馬蹄糕就是不少人的心水之選,不過明明已經跟足食譜,為甚麼跟平日吃的總是有點不同?原因就是欠缺一點小秘訣!這次就由奇華餅家林歡老師傅分享做最新的立體蘿蔔糕跟立體馬蹄糕的小秘訣吧!
蛇羹配糯米飯,向來都是秋冬美食。自蛇王二結業後,蛇羹迷叫苦連天,難道這個冬天再沒有蛇羹可吃?其實香港的高質蛇羹又怎止一間,有香港蛇羹店更有米芝蓮加持,這次為你搜羅全港5大滋味蛇羹推介,其中一間更推出即食古法燴蛇羹及燉湯湯包,讓大家即使在家也能享用到這經典蛇羹滋味。
最近在荔枝角的D2 Place開了一間全新的冰室,餐廳的主打菜式竟然是把「快餐文化丶燒味丶港式冰室」融合,把香港不同的飲食文化都帶到一間餐廳內,玩味十足。
平時想到要吃下午茶都是酒店的三層架下午茶居多,但最近在荃灣的點茶公館就有得食中式下午茶,別以為聽到High Tea就動輒要500多元才有交易,這個中式下午茶只需$199/2位即可嚐盡多款招牌中式點心及甜品,更有兩杯玫瑰汽泡酒,性價比極高!另外還有多款精致的一盅兩件及惹味的煲仔菜,去畢南豐紗廠這文青勝地打卡後品嚐最適合不過。
情人節餐廳點揀好?自助餐?酒店餐廳還是海景餐廳?2月14日情人節,相信令不少男士相當(甜蜜地)煩惱,又要諗情人節禮物,也要Book定情人節餐廳好好慶祝。今年情人節雖然撞正新年赤口跟疫情,但一年一度還是要好好慶祝一下,這次推介12間情人節靚靚餐廳,提前祝大家情人節快樂!
简单的做饭,鸡腿鼓起大气泡,非长的脆 脆皮鸡腿,用烤箱和空气炸锅来做,除了酥脆还非常的入味!做法简单,好吃停不下来,久违的味道,越吃越香!
(線上影音食譜) 話説蛋糕又點可以冇抹茶口味 勁邪惡,香濃嘅抹茶吉士忌廉+內藏抹茶雪糕+鬆軟嘅戚風蛋糕 ☞ 包你食完又番唔到轉頭 50#(全網獨家)日式特濃抹茶雪糕爆漿雪崩蛋糕@糖山大兄食譜 糖山大兄食譜 ☞ 新奇●刺激●港式 成品1個6寸蛋糕 準備模具 ☞ 6寸戚風蛋糕模 圍邊膠片12x51cm 1張 (爐溫只作參考)上下火 焗爐請預熱150度 放中下層約焗45-50分鐘
揚ma多年來一直用開以下香蕉蛋糕食譜但一直未太滿意(雖然其他人都話好味),又試過用其他食譜,但都覺未係自己最喜歡的。反而某次睇住d香蕉熟透食吾切但又無時間即時用來做蛋糕,誤打誤撞下將香蕉急凍,發現到用在同一的食譜上,使用有急凍過的和沒有急凍過的香蕉,焗出來的香蕉味會更為突出和濃郁,正是我喜歡的味道和口感。 ♥ FB專頁 : https://www.facebook.com/yeungmakitchen ♥ MeWe專頁: https://mewe.com/p/yeungmakitchen
大件事!大件事!連鎖快餐店麥當勞除了早前新地缺花生之外,現在連脆薯餅都出現危機,超值早晨套餐竟然鬧薯餅荒。麥當勞在官方Facebook發出帖文通知,麥當勞早餐重要食物之一的脆薯餅,因為近日船期混亂的關係,令到脆薯餅供應緊張,不過就表示「叫超值早晨套餐可以揀薯餅,或免費轉粒粒粟米杯。」
戲院唔開,近期在家抗疫,大家有無多了時間在家煲劇解悶呢?想在家自製小影院,追劇時,一定要有盤香口的爆谷零食!今集靈山就教各位一個非常簡單的鹹味爆谷食譜,做法只需要用1茶匙油,就可以輕鬆地自製爆谷。不過重點是,調味粉口味很特別,不是基本的焦糖、海鹽等,而是有混合了不少惹味調味粉來製作,想學就睇今集《識食自然瘦》!
Sanrio的粉絲又有新驚喜了!踏入2021年,Sanrio再度與位於東京新宿的EGG & SPUMA餐廳帶來最新的合作企劃,這回以Sanrio 3位人氣的狗狗卡通作主角,分別是布甸狗、玉桂狗和PC狗! 以往Sanrio Characters Cafe要不然Sanrio角色大集合,要不然就是為獨立一個卡通人物推出主題餐廳,今次Sanrio與EGG & SPUMA大派驚喜,為3款狗狗卡通布甸狗、玉桂狗及PC狗作主題,並於2月1日起至4月30日期間分上、下兩部分於日本東京新宿的EGG & SPUMA舉行,粉絲們一定要把握機會朝聖! Source: (C) 1989,1996,2001,2021 SANRIO CO.,LTD. 今次的主題餐廳原來對這3位狗狗主角有多一重意義,因為在舉辦主題餐廳的這段期間,正正就是橫跨了布甸狗、玉桂狗和PC狗的生日,因此它們3個都會以生日蝴蝶結打扮示人。首先2月限定為2月生日的PC狗的蜂蜜吐司;3月限定是為3月誕生的玉桂狗乳酪班戟;最後4月限定則為布甸狗的造型布甸,粉絲們也當然要來跟喜愛的卡通一同慶祝生日了! Source: (C) 1989,1996,2001,2021 SANRIO CO.,LTD. 正如之前所講,主題餐廳除了每月限定的生日甜點外,還會分上、下兩部分供應不同的食物,讓大家再度光顧亦能帶來驚喜。而餐廳就公布了部分款式的食品,款款均能表現出3位可愛明星的特徵,非常「igable」,粉絲們肯定會忙著「相機食先」呢! Source: (C) 1989,1996,2001,2021 SANRIO CO.,LTD. 另外店家更為了女生們設計了兩層架下午茶套餐,分別供應了多款甜鹹點,重點是布甸狗、玉桂狗和PC狗皆於下午茶套餐現身,可愛不已,集滋味和可愛樣貌於一身,絕對是必食之選! Source: (C) 1989,1996,2001,2021 SANRIO CO.,LTD. 今次Sanrio Characters Café的上半部分由2月1日至3月17日舉行,而下半部分則由3月18日至4月30日期間舉行,居日的粉絲們記得把握機會親身到場朝聖,與喜愛的卡通一同慶祝生日了! 【Sanrio Characters Café】地址 ‖ 東京都新宿区新宿3丁目38−1 Lumine EST 8/F EGG & SPUMA 📍 日期 ‖ 2021年2月1日至4月30日營業時間 ‖ 11:00至21:00
點心放題最近成為流行指標,皆因不少港人喜歡飲茶,但平時食一籠點心動輒就數十元起跳,一不小心就輕易超出預算!不少五星級酒店及米芝蓮食府不約而同推出任點任食的點心放題,想食得更划算,Yahoo Food精選多間不同主打任食點心的特色食府,優惠包括:最平只需$118位起食盡40款點心、低至七折優惠食酒店級數點心,保證令你火速回本。人來!我要食十籠蝦餃!
盆菜要幫襯邊間最抵食?疫情持續的情況下,晚市堂食繼續禁,想一家人外出吃頓安樂茶飯都絕非易事,因此盆菜外賣成為最近大熱之選!在家食飯,配搭豐富的盆菜絕對是最佳選擇,Yahoo Food精選城中多間酒店及餐廳推出的盆菜優惠,選擇包羅萬有,有素食盆菜、越式盤菜、又有矜貴佛跳牆,更有網上預訂享盆菜折扣優惠,馬上看看內文哪一間最抵食!
煎堆轆轆,金銀滿屋。年晚煎堆,人有我有。挨年近晚,阿媽阿婆,梗會買幾個煎堆,返嚟屋企討個好意頭。又係嘅,煎堆圓碌碌,寓意團圓。金黃顏色,象徵富貴。食落熱辣辣、脆卜卜,煙韌韌、甜膩膩,簡直就係喜氣洋洋嘅化身。食煎堆,玩穿越,看看這個小圓球,如何跨越千多年,歷久嘗新。
大冷天時,台灣人都愛來一鍋薑母鴨來暖暖身,薑母鴨是用麻油薑炒鴨肉,再加藥材煲湯,除了喝湯,鴨肉仍然軟嫩好吃。台灣人一般吃完鴨肉後會再加配料來作火鍋湯底,最後配個拌了麻油的熟麵線便是圓滿配搭。不論麻油雞或薑母鴨也會有用麻油爆香薑的過程,麻油太高溫易煮燶,所以最好先把薑白鑊炒乾身才加麻油去爆,便不會把麻油和薑也弄焦,煲好的薑母鴨便不會苦,即睇如何製作薑母鴨:
【食譜影片】https://youtu.be/synnrn6zE2g 近年的台式古早味蛋糕在香港人氣高企,不少古早味蛋糕店都大排長龍。這款蛋糕是淡水著名手信,以簡單材料古法製作出新鮮又軟熟的蛋糕。它外表光滑平實,但入口帶有濃郁的奶蛋香味,口感鬆軟濕潤又富彈性,在剛出爐時陣陣的蛋香撲鼻而來。 【Facebook】https://www.facebook.com/teabreakcuisine 【Instagram】https://www.instagram.com/teabreakcuisine/
【COOKING BUBU】無蛋無牛油-玫瑰朱古力餅 歡迎訂閱 Cooking bubu Youtube頻道 https://m.youtube.com/channel/UCF4nXJ4DQgEof3hbPotejVA Youtube食譜影片 https://youtu.be/cLmCGLutWvk
【COOKING BUBU】蜂蜜小餐包 歡迎訂閱 Cooking bubu Youtube頻道 https://m.youtube.com/channel/UCF4nXJ4DQgEof3hbPotejVA Youtube食譜影片 https://youtu.be/-G6oKTwovm8
不少女生在減肥時,都會選擇戒糖,戒掉碳酸飲品和台式手搖飲品等不健康的飲品。但只是飲水真的很難捱吧!不用擔心,小編想在這裡向大家推薦一款澳洲有機低糖的減肥康普茶,是在減肥期間都能飲用的低卡飲品。 澳洲公司Organic & Raw旗下推出的MOJO Kombucha是澳洲較早開始做康普茶的品牌。康普茶其實是採用紅茶菌發酵製成的飲品,是一款主打低糖、有機、自然發酵和活菌成分的飲品。怪不得澳洲人那麼喜歡啦~ MOJO Kombucha一共兩個康普茶系列可供選擇,分別是Classic 和 Craft。Classic有8種口味,而Craft有5種,當中Craft比Classic更低糖,所以更為暢銷。 康普茶的口感非常特別,飲上去像是幾種醋混合在一起的味道,有點像是在飲蘋果醋的感覺,很清新。重點是當中包括的益生菌能促進腸胃健康、提高免疫力,更能達到减肥、抗癌的效果。 這個洲康普茶品牌最近更被可口可樂公司收購,相信在不久的將來能在世界各地入手啦~有興趣的女生就要密切留意可口可樂的官網啦~ The post 一支解決便秘問題!澳洲有機低糖減肥康普茶!激多益生菌! appeared first on Beauty 女生專屬|GOBA.
意大利葡萄酒以多樣見稱,國內有超過1000種用於釀酒的葡萄品種,加上南北部自然環境各異,成就出每個區域也有別具個性的葡萄酒。今次就為大家介紹位於意大利北部山區...