Cook1Cook煮一煮印度椰子合掌瓜鹹豬手湯 (附蒜蓉醋汁。食譜)
天寒地凍，最美好的事情莫過於喝上一碗熱騰騰又滋潤的湯。 細小的印度椰子味道特別香濃，如沒發霉便可以用來入饌，加入栗子、粟子、合掌瓜等材料，令湯頭更為香濃甜美。 歡迎遊覽 "小高廚房" の 蜜蜜煮 添煮意 ♥♥ FACEBOOK專頁 ♥ http://www.facebook.com/siugokitchen
Cook1Cook煮一煮Cici煮食記錄:【羊肚菌魚肚炆雞】
天氣持續寒冷，呢個天氣炆煮菜式一定少不了。 羊肚菌被稱為「菌中之王??」功效堪多。 有增強抵抗力、有益腸胃、有助消化、化痰理氣、補腦提神，而且含豐富的蛋白質。羊肚菌除了用作煲湯， 還可以作家常菜。
Cook1Cook煮一煮芝士麵包條
【COOKING BUBU】芝士麵包條 歡迎訂閱 Cooking bubu Youtube頻道 https://m.youtube.com/channel/UCF4nXJ4DQgEof3hbPotejVA Youtube食譜影片 https://youtu.be/Xox6JMw7STY
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胡椒豬骨湯 附「實作影片」
這個可以做火鍋湯底 或者做湯飯也很好，吃完暖烘烘的，很舒服 ＊追蹤「老娘的草根飯堂」 YouTube: http://bit.ly/35vqG4f mewe: mewe.com/i/oldlady老娘的草根飯堂 FB專頁 : www.facebook.com/oldladycanteen/ IG: www.instagram.com/_oldlady_/ Blog: http://oldlady0914.blogspot.hk/
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【影片】紅豆西米糕
【食譜影片】https://youtu.be/gqELfe-Z5Uo 西米糕，又叫西米盞，是傳統的中式糕點，一般可以在舊式的中式老餅家找到。它外表晶瑩通透，味道清新且不會過甜，口感煙煙韌韌，吃多幾個都不膩。而當中的紅豆餡可換成紫薯蓉、芋頭蓉或其他口味，分享更多傳統滋味。 【Facebook】https://www.facebook.com/teabreakcuisine 【Instagram】https://www.instagram.com/teabreakcuisine/
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（持續更新）【2021年賀年糕點、禮盒合輯】米芝蓮／傳統款式／聯乘系列／日式／西式品牌等推介，內文更設早鳥優惠！
還有不足一個月就到大年初一了，相信大家開始四出辦年貨！為了讓大家更一目了然了解今年各餐廳或食店推出的賀年糕點及禮盒，馬上就來看看點好生活的【2021年賀年糕點、禮盒合輯】，提提大家當中更提供了早鳥優惠細節，預早入手價錢更划算喔！ 營致會館 位於中環盈置大廈的米芝蓮二星粵菜餐廳「營致會館」，由行政總廚蕭顯志師傅及團隊創製了透出淡淡茶香的椰香錫蘭年糕及推出足料傳統瑤柱臘味蘿蔔糕。 前者椰香錫蘭年糕（HK$238）味道甜而不膩，糕身軟滑且椰香味濃，加入錫蘭紅茶後更添香醇，令人齒頰留香；後者經典瑤柱臘味蘿蔔糕（HK$298）以清甜爽滑的蘿蔔絲配搭上等瑤柱、臘腸、臘肉及蝦米等惹味食材，口感豐富芳香四溢。 Source: 營致會館 早鳥優惠：椰香錫蘭年糕訂購10-19盒每盒HK$208；瑤柱臘味蘿蔔糕訂購10-19盒每盒HK$268 地址：中環干諾道中41 號盈置大廈地下G05、107至108電話：28016882 寬巷子 今年「寬巷子」首度聯同黎諾懿自家品牌「店小懿」合作推出不同款式的賀年糕點，包括瑤柱蘿蔔糕（HK$238）、鴻運年糕（HK$228）及豐味芋頭糕（HK$238）。3款賀年糕點均配以台北寬巷子2021年最新春季之花鳥主題包裝設計，不論送禮或自用都是不二之選！ Source: 寬巷子 早鳥優惠：於1月27日或之前訂購每盒糕點可以減HK$40 地址：尖沙咀海港城海運大廈地下 OT G57舖電話：60159388 唐宮小聚 眾所周知新年吃年糕，有寓意「步步高陞」的好意頭！今年唐宮小聚的「新年福眾滿門賀年禮盒」提供5款口味的糕點，分別是黑珍珠奶黃年糕（HK$88）、薑糖棗皇糕（HK$88）、陳皮紅豆年糕（HK$98）、 牛肝菌臘味糕（HK$118）、 雙錦鯉杏汁年糕（HK$118），具傳統與創意兼備，為食客帶來新春驚喜﹗ Source: 唐宮小聚 會員優惠*：每盒糕點可以減HK$10*現只要下載「唐宮小聚」手機應用程式及登記成為會員，即可享多款優惠會員價及不同限時優惠 地址：中環皇后大道中139號The L Place 2樓電話：35689666 KiKi麵店（KiKi茶） 「KiKi麵店（KiKi茶）」兩款賀年糕點載譽歸來，搜羅來自台灣的優質食材炮製，包括了經典甜糕，「KiKi台灣桂圓⿊糖年糕」（HK$118），用上來自台灣嘉義縣竹崎鄉的龍眼乾為食材，更具有補益心脾的功效。而鹹香四溢的「KiKi台灣櫻花蝦蘿蔔糕」（HK$118）則結合三款亞洲精選食材，包括台灣日曬櫻花蝦乾、大根及本地精製臘腸炮製而成，具有獨特風味。同時，品牌另設一套兩款的特色賀年糕點禮盒裝（HK$228）發售。 Source: KiKi麵店（KiKi茶） 早鳥優惠：於1月24日或之前訂購每盒糕點可減HK$10；一套兩款糕點禮盒裝可減HK$20 地址：香港中環景街1號國際金融中心2樓2017號舖電話：21143426 Paul Lafayet 今年新春法國甜品品牌Paul Lafayet精心設計了「金牛迎春禮盒2021」（HK$688），六角形禮盒配以三層設計，更與吉祥語「三三不盡，六六無窮」互相呼應。第一層包括了12件品牌首創、全新登場的Cookiron，糅合了朱古力曲奇及馬卡龍的元素；第二層有36件法國精緻糖果，包括Weiss精選朱古力、牛奶榛子朱古力以及開心果杏仁鳥結糖；第三層則是由插畫師Emilie繪製的别注版金牛陶瓷碟，極具收藏價值。 Source: Paul Lafayet 早鳥優惠：於1月31日或之前訂購每盒優惠價HK$488 地址：中環國際金融中心商場 1 樓 1104B 號舖電話：25439800 YOKU MOKU 日本的頂級甜點品牌YOKU MOKU今年為新年推出6款賀年禮盒，每款禮盒均富日本地道風味又別具體面，禮盒內包含了超人氣熱賣的「Cigare」雪茄蛋卷及2款全新日式香茶口味夾心曲奇。賀年禮盒包括了3款「牛年限定蛋卷禮盒」，分別是「賀年雪茄蛋卷禮盒(20件)」(HK$268)、「賀年雜錦曲奇蛋卷禮盒(20件)」(HK$268)及「賀年雜錦曲奇蛋卷禮盒(42件)」(HK$485)，還有「熊貓迷你雪茄蛋卷禮盒(特別版)(16 件)」(HK$198)、「賀年雪茄蛋卷禮包(10 件)」(HK$120)及「賀年朱古力夾心曲奇禮包(12件)」(HK$120)，款款均由日本直送，適合喜愛品嚐日本美食的朋友們！ 地址：香港九龍尖沙咀梳士巴利道 18 號 K11 MUSEA 地庫 2 樓 B201-22 號鋪電話：27910083
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景編吃起來！民權東超道地韓式中華料理
民權東路貫穿台北，位於復興至建國路段因商辦大樓與公寓住宅林立，也孕育了周遭豐富的美食環境，這間超道地的韓式中華料理是許多上班族的愛，今天帶著網友們和景編一起吃起來！
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【日本威士忌】響Hibiki威士忌介紹：核心作品價錢/日本和諧風味代表
喜愛日本威士忌的酒友多是響Hibiki的忠實支持者，響Hibiki憑着標誌性的香甜、和諧感與平衡度贏得極高人氣。縱使每一款響Hibiki都價值不菲，但仍不乏長期追捧的酒友與炒家，究竟響Hibiki有何魅力？今次不僅介紹響威士忌的歷史故事，更會附帶核心酒款的市價，與大家一同認識這款「世界最佳調和威士忌」。
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【中環美食】中環café精品咖啡店推介10間！波希米亞風打卡位/日系復古Coffee Shop
中環café多不勝數，皆因中環區絕對是咖啡重鎮，第一代精品咖啡多於此插旗，近年咖啡店百花齊放，中環區也有不少cafe新貴。不論咖啡迷是想要簡單的喝一杯精品咖啡，還是一杯咖啡雞尾酒；又或是女生們想找一家打卡cafe，波希米亞風、日系復古都好，甚至想輕鬆一下吸一口水煙，在中環都不難找到！2021年的第一趟咖啡遊記，就穿街過巷，逐一check in這10間有style有話題也有質素的人氣cafe！
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【揚州炒飯食譜】揚州炒飯 要提色增香味加生抽時機有訣竅？
揚州炒飯快手又易做，是茶記快靚正的碟頭飯，如果剛好有吃剩叉燒，冰箱又有急凍蝦仁，三幾下便可以輕鬆完成揚州炒飯。很多人不喜歡急凍蝦仁的口感，其實煮之前用鹽抓洗過，之後再煮，吃起來會爽口很多。炒飯時最後沿鑊邊加生抽，即睇如何製作揚州炒飯：
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【大寒湯水】大寒唔想凍到頭痛？中醫話呢款湯水一定有幫助(內附頭痛穴位)
頭痛是香港人最常見的都市病，二十四節氣大寒來到，變冷的空氣都有機會引起頭痛。不想在寒風中痛不欲生，就要聽聽馬琦傑中醫推薦的大寒湯水跟舒緩頭痛穴位，好好保養身體。
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減肥餐單｜晚餐豐富蛋白質豬扒、牛肉食譜！洋蔥蘋果豬扒＋減脂減納泰式香燒牛肉
減肥除了食雞胸肉，豬扒和牛肉都可以成為減肥餐單的好伙伴！今集靈山就教各位煮2款減肥晚餐，先來洋蔥蘋果豬扒，教你如何煎出嫩滑多汁豬扒。另一款是泰式香燒牛肉，以惹味醬汁配燒牛肉，還教你如何燒出外脆內嫩滑的牛肉，配埋生菜非常惹味。其實減肥都可以食得好豐富，想學就睇今集《識食自然瘦》！
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燻蹄
揚pa愛吃燻蹄，自家製燻蹄雖然唔難做但絕對係心機菜式，可作飯前冷盤，再配埋自家製蒜茸醋蘸汁，簡直係絕配。 ♥ FB專頁 ♥: https://www.facebook.com/yeungmakitchen ♥ IG ♥: http://www.instagrm.com/Yeung_Ma_Kitchen ♥ MeWe專頁 ♥: https://mewe.com/p/yeungmakitchen
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48#(全網獨家)港式特濃阿華田軟心忌廉蛋糕卷@糖山大兄食譜
既然有好立克 ☞ 咁又點可以冇阿華田 阿華田軟心面包醬+阿華田吉士忌廉醬+加埋戚風蛋糕底 ☞ 無可擋的感覺 48#(全網獨家)港式特濃阿華田軟心忌廉蛋糕卷@糖山大兄食譜 成品1條蛋糕卷 準備模具# ☞ 三能SN1114 SN1116 長36.5cmx闊26.5cmx高1.8cm (爐溫只作參考)上下火 焗爐請預熱160-180度 ☞ 放中下層約焗15-20分鐘
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海膽忌廉意粉
出面餐廳食海膽意粉至少幾百蚊，其實自己煮好簡單，得4個步驟，30分鐘就煮好?而且一定真材足料，用咗半板??北海道馬糞海膽煮醬汁，味道好濃郁，啖啖都係鮮甜嘅海膽味? 因為想保留海膽嘅鮮味，我冇跟坊間食譜加太多調味料，材料非常簡單?不過今次我加咗三文魚籽同黑松露珍珠，仲學餐廳加埋牛奶泡沫?除咗擺盤靚，味道都更加豐富呀? 更多食譜: ?Facebook page: https://www.facebook.com/istidiningtable ?Instagram: https://www.instagram.com/kiuu922/ 鍾意嘅請比個like?大家嘅支持係繼續努力出post嘅動力?
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三種口味超滿足！韓國大熱濃郁怪獸朱古力波！還有超多種吃法！
去韓國旅行，除了要去入手衣服外，當然要帶回韓國的零食啦～蜂蜜牛油薯片、蜜糖爆米花、魚仔蛋糕，相信大家都很熟悉吧！近期，韓國就有款大熱濃郁怪獸朱古力波引來不少網友打卡，一起來看看有什麼特別吧！ 這款由Sweet Monster推出的怪獸朱古力波有「韓版麥提莎」之稱。朱古力波一共有三種口味，分別是經典可可餅乾球、草莓可可餅乾球和迷你黑可可餅乾球，三種口味都很值得一試！濃郁巧克力醬配上酥脆的口感，正！ 除了當零食吃外，韓國網友們研發出不同的新奇吃法。當中有牛奶麥片吃法、雪糕朱古力波吃法，還有怪獸巧克力蛋糕的吃法～小編最喜歡牛奶麥片吃法，牛奶搭上這三款朱古力波，超滿足的！ 這款「怪獸巧克力球」在韓國7-11都能買的到，售價為1,200韓幣，有興趣的可找代購或是開關後飛去韓國買啦～ The post 三種口味超滿足！韓國大熱濃郁怪獸朱古力波！還有超多種吃法！ appeared first on Beauty 女生專屬｜GOBA.
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牛牛杯身超得意！台灣星巴克超夢幻牛年限定新品！湖水藍色調超美！
2021年，是各位牛仔牛女們的一年！台灣星巴克就為了慶祝這12年一次的牛年，精心設計，推出了多達30多款的牛年限定新品！以「金色」、「黑色」、「紅色」和「湖水藍」等喜慶快樂的顏色為主色調，推出了包括馬克杯、冷水杯、不鏽鋼杯、隨身瓶和玻璃杯等等的牛年產品～～各位牛仔牛女快來看看有沒有你的心水款式吧！！ 牛年產品系列的明星產品就有「金牛馬克杯」和「金牛報福馬克杯」！「金牛馬克杯」就分別有3OZ和12OZ兩種尺寸，並把白色牛牛圖案印在馬克杯上，超可愛的！而金牛報福馬克的特點就在於手握位！金色牛角造型的手握位，帶有一種要財源滾滾的豪華感！ 而最受矚目的一定就是「湖水藍」系列，一共推出了6款超美造型的杯子！包括「牛報新春馬克杯」、「春牛報喜馬克杯」、「牛背飄春曲馬克杯」、「春牛豐稔馬克杯」、「金牛迎春馬克杯」和「牛年小世界TOGO冷水杯」！！喜歡特別設計的朋友，可以選擇買以牛仔為主題的造型杯！可愛又漂亮～ 「黑色」和「紅色」系列，就推出了5款造型杯子，包括「牛運當頭不鏽鋼杯」、「牛轉乾坤不鏽鋼杯」、「牛年如意不鏽鋼水壺」、「牛轉新機不鏽鋼杯」和「金牛招財隨身瓶」～～黑色款格外有一種酷帥的帥氣感呢～～ 想要温柔一點感覺的妹子們，也可以選擇「米白色」系列的杯子，包括「金牛提環不鏽鋼水壺」、「牛年鴻運不鏽鋼水瓶」、「牛到吉祥不鏽鋼水壺」和「牛運亨通冷水壺」，同樣精緻的圖案，加上温柔的米白色，超有氣質的～～ 除了上述的產品外，還有更多超美的牛年新品等着大家哦！2021星巴克牛年限定新品將會在1月13日正式開賣！有興趣的朋友可以上台灣星巴克的官網上看更多詳情哦～～ Source: 星巴克 The post 牛牛杯身超得意！台灣星巴克超夢幻牛年限定新品！湖水藍色調超美！ appeared first on Beauty 女生專屬｜GOBA.
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【邪惡食物推介】台灣基隆人氣「輪の鋪」爆餡車輪餅，必食整塊蛋糕入饌的OREO朱古力蛋糕口味！
好多時我們會將大量朱古力、芝士入饌的食物統稱為「邪惡食物」，而今次為大家推介位於台灣基隆「輪の鋪」的車輪餅絕對是邪惡食物無誤，因為一個小小的車輪餅竟然集合了朱古力醬、朱古力蛋糕及OREO元素啊！ 「輪の鋪」位於基隆廟口夜市，由小小一檔小攤車起家，店子雖小卻總是大排長隆，吃貨們都等著光顧這家的「爆餡車輪餅」。到底店家的車輪餅有多「爆餡」呢？別猜測了，看著店家即場製作過程就可以！看著店員在烤盤的每一個餅皮上均放上大量餡料，難怪人人皆表示「輪の鋪」是佛心店舖，價錢便宜又多餡了！ 說到店家最受歡迎的車輪餅口味，一定是它們自創的「OREO朱古力蛋糕口味」，在餅皮上先放滿朱古力醬，再擺放一整塊朱古力蛋糕，蓋好表面那層餅皮後，再在表面灑滿OREO餅碎。每一口都能夠吃到多重口感且不甜膩，實在太邪惡太滋味，難怪每位顧客來到都一定要點這款口味試試了！ 除了「OREO朱古力蛋糕口味」外，鮮奶芋泥、紅豆麻糬也熱門款式。無須懷疑，店家即使是其他口味的車輪餅同樣都是放置大量內餡，保證大家每一口都能夠吃到餡料呢！ 將來到基隆廟口夜市掃街，記得要去「輪の鋪」朝聖試試它們的「爆餡車輪餅」喔！ 【輪の鋪】地址 ‖ 台灣基隆市仁愛區愛四路47號 📍 營業時間 ‖ 16:30至22:00電話 ‖ +886911240262
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【消委會】燜燒壺保溫過保溫飯壺 呢款最保溫贏咗象印！最抵買係$190鷹牌？
燜燒壺跟保溫飯壺哪款較保溫？相信不少帶飯的上班族都有這樣的考慮，消委會這次就測試包括8款燜燒壺（即中間沒有間隔）和7款保溫飯壺（中間有間隔），發現燜燒壺的保溫能力遠超保溫壺，當中一款燜燒壺還勝過老牌象印？保溫飯壺最差又是哪款？
