雅虎香港新聞
Cook1Cook煮一煮[氣炸鍋食譜] 孜然雞軟骨
孜然雞軟骨惹味又易煮，用來當宵夜、小食也不錯。 更多食譜可到芙芙Little kitchen專頁: https://www.facebook.com/fulittlekitchen/
Cook1Cook煮一煮懷舊芝麻卷（黑芝麻卷）
記得細細個，跟媽媽到酒樓，我的雙眼只會盯着阿姐的手推車，望着上面的傘仔啫喱和菲林卷，口水流。 可惜現在已經再吃不到菲林卷了，只有在家中還原兒時的回憶和味道。 希望大家喜歡我的食譜，和跟身邊的朋友分享啦！
Yahoo FoodAfter You香港｜泰國過江龍甜品店After You銅鑼灣開幕！必食泰式奶茶+芒果糯米飯刨冰/超厚鹹蛋黃吐司
After You Dessert Cafe是香港人到訪泰國必吃的甜品店，招牌名物是有如小山丘般的各式刨冰！這家泰國人氣過江龍甜品店After You早於去年在香港舉行過Pop-up市集，亦曾宣布進軍香港開設海外分店，唯等足幾乎兩年時間都是只聞樓梯響，仍未見其蹤影！最近After You香港店終於宣佈將於銅鑼灣登龍街開店！到底After You香港店會完全複製泰國總店，還是又有甚麼特別呢？
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賀年食譜合集│35+簡易食譜！年糕/蘿蔔糕/花膠/金蠔/雞煲 新手都整到！
農曆新年將到，除了辦年貨，準備團年以及開年大餐一定唔少得！賀年食譜款式百變，最多人想搵的非年糕/蘿蔔糕/煎堆食譜莫屬！賀年飯熱門菜式包括蜜餞金蠔/花膠/鮑魚雞煲都一一為你搜羅，連技巧糕點黃金糕食譜都有，立即揀定賀年食譜，為家人炮製一頓豐富的農曆新年大餐！
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無糖椰奶米布甸（無乳糖無蛋奶） 簡易甜品 Unsweetened Coconut Rice Pudd
採用純素100%天然無乳糖的植物奶，幼兒都食，想食得健康就係咁簡單！ 食譜影片：https://www.youtube.com/embed/Q9HcCUWHtcQ Facebook：https://www.facebook.com/lamcarlina
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龍蝦意粉 | 如何處理龍蝦 快速開邊 Lobster Spaghetti
?新鮮龍蝦點處理？要放尿嗎？如何快速開邊？其實沒有想像之中那麼難，家中都可以做到西式晚餐。限聚令無得出街食，我又想食龍蝦意粉，把心一橫自己煮。109蚊做到二人份量，絕對抵食。 食譜影片： https://www.youtube.com/embed/3q3W67yVfyA Facebook： https://www.facebook.com/lamcarlina
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【2022新年】Deliveroo公布虎年12生肖開運美食指南
每逢新年好多人都會查看來年的運程，為此Deliveroo戶戶送就特別為了金虎年公布對應不同生肖的開運美食指南，從沒想過進食都可以達至開運之效？馬上來看看吧！ 在開始之前先給予大家一個溫馨小提示，生肖開運指南就跟星座運程一樣，都是只供參考讓大家玩玩喔！ 屬鼠、牛、虎、兔 屬鼠的朋友想催旺來年運程，不妨多吃棗紅色的美食，整碟佈滿紅油的四川菜絕對是大家的選擇；屬牛的朋友在來年可以多吃粉嫩色彩的甜品，既有少女心又夠甜蜜；虎年的朋友因為犯太歲，不妨多吃啡黃色的美食，例如咖喱；而屬兔的朋友們以五行屬水的藍色容易生旺，可以多吃藍色的甜品。 屬龍、蛇、馬、羊 屬龍的朋友來年運勢平平，不妨多吃金黃色的食物催旺，香口的煎炸食品就是最佳選擇；屬蛇因為受刑、害太歲雙重夾擊，來年宜低調行事，低調不搶眼的黑色就是最佳選擇，多吃黑木耳對身體亦有好處；屬馬的朋友想在來年更上一層樓不妨多吃咖啡色的食材，例如美味的燒鵝；屬羊的朋友當旺的顏色是紅色，吃多點油脂分佈干均的肥牛吧！ 屬猴、雞、狗、豬 對屬猴的朋友而言，紫色的食物有增強運勢的作用，可以多吃對健康有功效的紅菜頭；屬雞的朋友多吃綠色的食物對堵強運程有更大幫忙，超級食
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2022銅鑼灣美食｜20間抵食又可打卡的特色Cafe西餐廳推薦
身為香港中心地帶之一，銅鑼灣集購物商場及食肆於一身，美食包羅萬有，近年更吸引不少Cafe及餐廳進駐。以下為大家推薦20間銅鑼灣特色Cafe及西餐廳，從平價、樓上餐廳到高級食府應有盡有，不論是搵地方午餐、下午茶或是晚飯都一定有你心水，還能讓大家與朋友和男／女朋友一次過滿足享受美食和打卡兩個願望！
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大寒湯水│大寒唔想凍到頭痛？中醫話呢款湯水一定有幫助(內附頭痛穴位)
頭痛是香港人最常見的都市病，二十四節氣大寒來到，變冷的空氣都有機會引起頭痛。不想在寒風中痛不欲生，就要聽聽馬琦傑中醫推薦的大寒湯水跟舒緩頭痛穴位，好好保養身體。
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花膠│破解5大花膠迷思！解答公乸/浸發/存放疑難：深色代表靚貨？
揀花膠，很考學問。農曆新年快到，辦年貨，揀海味，鮑參翅肚之中，花膠(肚)算是多變，門外漢揀選花膠時難免一頭問號。想用一分錢買到一分貨？買之前就要做足功課。今次找來家族從事海味批發生意逾40年，在facebook上以「海味二代」示人的Ivy來快問快答，拆解5個坊間常見的花膠迷思。
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打卡熱點覓食 新派/傳統中式海鮮料理
喺香港捐窿捐罅會搵到唔少美食，重可以順便同靚景打卡。今次介紹嘅2間中菜館都滿足到呢兩點，當中嘅海鮮同肉食菜式都高質又足料，而且一間融入現代或西式烹調手法，一間係鑊氣十足嘅港式風味。
- OpenRice開飯喇
新春團年飯食咩好？5大特色中菜館推介
過完聖誕，過埋年，仲有一個月到就到農曆新年喇！講到新年最重要嘅，當然係一家人齊齊整整咁坐低食餐飯喇，介紹5間中菜畀大家選擇，一於一家人去食餐好，寄望新年健康、平安喇。
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芝士蛋糕食譜│酒香巴斯克芝士蛋糕 加一隻酒回味更深
呢排減少出街，在家悶悶哋，又係時候整吓嘢食打發時間，做芝士蛋糕是其中一個不錯的選擇，其中的巴斯克芝士蛋糕，材料易買又易操作，是不少人愛做的蛋糕之一。整慣普通巴斯克芝士蛋糕，可以在基本做法上加點變化，例如加入酒一同焗，常用的有冧酒，也可以試試換上大人的口味威士忌酒，餘韻悠長，也不會覺得蛋糕太甜，即睇如何製作酒香巴斯克芝士蛋糕：
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麻辣盆菜│尖沙咀火鍋店酒鍋推麻辣盆菜 麻辣花膠+麻辣鴨血+麻辣豬大腸
盆菜，可能是今個農曆新年的團年飯首選。時局無常，連出街食餐團年飯都成疑問的年頭，能夠一家人齊齊整整在家吃個盆菜，感覺已經好幸福。特別是近年五花八門的盆菜款式，已經不再只是傳統的大堆頭鮑參翅肚加鮑汁。尖沙咀一間火鍋店今年就破格推出一款麻辣盆菜，刺激舌尖，讓你在家吃也可以有滿滿新意，開個好年。
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2022新年送禮美酒推薦！網購8款葡萄酒/干邑/威士忌/清酒送禮推薦
2022年的農曆新年又到了！如果各位酒友仍在煩惱虎年送禮問題，請參考本文的推介。除了長輩們必定欣賞的X.O干邑特別版，還有好飲又抵買的葡萄酒、威士忌與清酒，更重要的是，全部設有網購服務，選好心水作品，一Click就搞掂！
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下午茶外賣｜港島香格里拉人氣新春主題下午茶人均低至$344 必check鵝肝唇膏/柚子士多啤梨蜂巢
近日疫情再次升溫，大家都減少了外出用餐，而不少酒店都因應疫情，推出下午茶外賣優惠，幫大家止止食tea癮！臨近農曆新年，想與家人一齊歎個應節下午茶？港島香格里拉推出全新新春主題外賣下午茶應一應節，特設多款新年主題咸甜點，當中最具特色必數玩味十足的鵝肝唇膏，紅噹噹夠晒意頭！另外，酒店亦都新推一款兒童主題下午茶外賣套餐，人均$160就食到五星級酒店手勢的甜甜圈、英式鬆餅等！啱晒全家人新年一齊食！
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盆菜2022｜沙田凱悅酒店限時88折砂鍋盆菜！元朗圍村出身總廚烹調 仲可加購生炒臘味糯米飯/棗茸蕃薯西米布甸
每到新年就是大飽口福的時候，除了必食的蘿蔔糕、年糕、角仔、瓜子之外，新年一定要食盆菜！講到盆菜，一定要數元朗的傳統盆菜！而沙田凱悅酒店行政總廚張康民師傅，就是在元朗長大，熟知傳統盆菜的真味及靈魂，由他烹調的盆菜就最有風味！沙田凱悅酒店傳統真味盆菜除了經典的鮑魚、花膠、白切雞、燒鴨等食物外，今年更大玩新意思，決定以原個砂鍋送上，務求令傳統盤菜滋味原汁原味呈現出來！酒店級盆菜，人均低至$372就食到，現在訂購外賣盆菜更可以用優惠價加購生炒臘味糯米飯、棗茸蕃薯西米布甸、沙田凱悅聯乘少爺啤推出的經典淡愛爾手工啤酒等，大家一於在新年放肆地飲飽食醉！
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農曆新年2022｜iHerb性價比極高三大類健康零食推薦！新年全盒必備紫菜酥低至$20.8/海鹽乾烤開心果$79
眨下眼又到農曆新年啦，今年雖然疫情關係而無晚市堂食，但屋企點都要有個全盒應下節，就算一兩個朋友上嚟拜年時亦可以開開心心食零食！傳統的賀年全盒一向擺滿舊式的過年食品，例如油角、糖蓮子、瑞士糖等，但大家都知高糖、高油、高脂肪！今年新年全盒除了擺傳統食品之外，不如試下搭配一些新款健康嘅低糖、低鹽、低脂零食，一齊健健康康過新年！編輯精選iHerb超抵買三大類健康零食，包括脆卜卜類零食、甜甜星人零食、健康堅果類零食，一共推薦12款超人氣款式，新年食多咗都唔怕肥，當中有極受歡迎嘅Kettle Foods薯片只需$24.3就可以入手、Whisps帕瑪森芝士脆片$27.4就買到，性價比極高，極抵買！想知有邊啲新年健康零食推薦，睇落去啦！
