伏特加推薦│Vodka推介8款!烏克蘭伏特加原來高質又抵飲

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伏特加推薦│Vodka推介8款!烏克蘭伏特加原來高質又抵飲
伏特加推薦│Vodka推介8款!烏克蘭伏特加原來高質又抵飲

伏特加香醇純滑,俄羅斯產更尤其出名,但不買俄羅斯品牌,選擇一樣有非常多。今次一口氣推薦8款非俄羅斯的Vodka,產地與品牌偏佈世界多地,包括烏克蘭、法國,波蘭和日本等國家;每瓶都高質抵飲,調酒一流,最緊要是,酒迷們買得理直氣壯,飲得更爽快舒暢!最後,亦都最重要,希望世界和平,大家身體健康最重要。

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一、Nemiroff(烏克蘭)│

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Nemiroff創立於烏克蘭西部城市Nemyriv,其伏特加經過傳統銅製蒸餾器的3次蒸餾,還有10次的過濾,其極致工序創造出極致的純淨與圓潤口感。《紐約時報》曾於2005年找來全球專業酒評人士組成獨立評審團,對21款來自世界各地的伏特加進行盲品,最後Nemiroff贏得「世上最純淨的水」的稱譽,而且Nemiroff也保持了親民價格,性價比高。($160,foodshop hk)

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Smirnoff Red Vodka

二、Khortytsia(烏克蘭)│

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Khortytsia為烏克蘭最大的伏特加蒸餾廠,不僅在當地的酒類市場有著極高的市佔率,更曾經擠身世界3大最暢銷伏特加品牌之列。Khor擁有非常清澈純淨的口感,柑橘與小麥的酒香,味道上顯出檸檬、茴香等氣息,後段有香料的辛香、礦物與穀物的溫暖感覺,直飲與調酒都一樣合適。($160,foodshop hk)

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Vodka Khortytsa Classic

三、Moulin Vodka(法國)│

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來自法國Charente省的Moulin,有著令酒迷嘖嘖稱奇的七重蒸餾技術。在7次蒸餾的工序外,Moulin更利用氧氣流從桶的底部到頂部通氣,釋出不良的酯並消除雜質,最後再經過竹炭過濾,口感純淨至極。除了淡淡的香草外,入口時還能感受溫暖的胡椒、礦物與香甜氣息。($248,Wine Time)

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Moulin Vodka

四、Grey Goose(法國)│

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法國的灰雁伏特加也是全球爆紅的品牌之一。Grey Gosse產自法國著名的干邑區,100%利用最佳產區La Beauce的純淨優質小麥,經過5次蒸餾提煉,成為擁有「最佳口感」美譽的伏特加。其酒液的口感香醇柔和,辛香的刺激感與微甜的味道平衡得宜,後段的暖喉感覺非常舒服。($345,Watson’s Wine)

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Grey Goose Vodka

五、Absolut(瑞典)│

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Absolut相信大多酒友都品嚐過,不只直飲,也在酒吧的調酒中經常出現!Absolut產自瑞士南部Ahus小鎮,嚴選堅實的冬小麥為原料,使用連續蒸餾法達至絕對純淨的品質。Absolut推出過多款不同的味道以配合調酒需要,其藝術聯乘也做得有聲有色,可說是最多元化的伏特加品牌。($179,Watson’s Wine)

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Absolut Vodka Classic

六、Suntory Haku Japanese Craft Vodka(日本)│

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日本酒業龍頭Suntory的精釀伏特加Haku「白」,採用100%日本國產「白舞」白米,精米碾磨,只留下中心部份純淨的澱粉質,再用竹炭過濾,確保其純淨剔透的極致酒體,其名字「白」便有白米與純白結合的意思。味道方面,Haku具與別不同的柔和米香與細膩的花香,口感濃厚順滑。($420,RNG Wine)

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Suntory Haku Japanese Craft Vodka

七、Belvedere(波蘭)│

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波蘭的Belvedere以當地獨有的黃金裸麥為原料,經過4次蒸溜,再用特製木炭與機械濾紙過濾,產生近乎完美的純淨酒體。輕柔的香草酒香,醇厚無比的口感,還有回甘不斷的誘人餘韻,相當適合直飲;若用以調酒,也推薦一些伏特加比例較高的款式,可充份發揮Belvedere的風味。($398,Watson’s Wine)

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Belvedere Vodka

八、Ketel One(荷蘭)│

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Ketel One產於荷蘭Schiedam的Nolet蒸餾廠,承傳著逾300年的傳統蒸餾工藝,使用100%小麥、傳統單一鍋爐蒸餾,小批量生產。品牌有著如麥卡倫的“Finest Cut”堅持,每批生產的最初與最後100加侖的酒液均不被採用,以保持最順滑、純淨的品質,還有非常柔和的口感。($390,Watson’s Wine)

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Ketel One Vodka

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