聖誕曲奇食譜|新手都整到烘培黑糖乾果杏仁軟曲奇 口感似蛋糕 外脆內軟超鬆化!

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聖誕曲奇食譜|新手都整到烘培黑糖乾果杏仁軟曲奇 口感似蛋糕 外脆內軟超鬆化!
聖誕曲奇食譜|新手都整到烘培黑糖乾果杏仁軟曲奇 口感似蛋糕 外脆內軟超鬆化!

上星期教完大家整聖誕大餐嘅主菜,今次一於學整聖誕甜品、小食!近年唔少朋友都喜歡用黑糖製作食物,例如黑糖麵包、黑糖薑茶等等,健康同時又可以暖下胃,冬天一流!今集周靈山大玩新煮意,教大家整黑糖乾果杏仁軟曲奇,脆口的乾果,配搭黑糖味曲奇,味道超夾!而且咬落外脆內軟,口感跟蛋糕一樣鬆化,完全食唔停口,整嚟聖誕招呼朋友一流!想知點整黑糖乾果杏仁軟曲奇,即睇今集《識食自然瘦》啦!

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材料(16塊)

雜乾果 70克

原粒小紅莓乾 40克

橙汁 100克

雜乾果 70克

牛油 20克

油 50克

黑糖 70克

白沙糖 20克

雞蛋 30克

黑糖蜜 1湯匙(如沒有可不放)

雲尼拿 1茶匙

中筋麵粉 190克

梳打粉 1/2茶匙

海鹽 1/8茶匙

肉桂粉 3/4茶匙

杏仁切碎 40克

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