聖誕曲奇食譜|不用餅模都整到「全麥曲奇聖誕屋」 睇得食得打卡一流!
話咁快聽日就到聖誕節,大家準備好食大餐、抽禮物未呢?平時周靈山教大家煮野食都以味道為大前提,好少會加好多花巧裝飾!不過今集臨近聖誕、新年,周靈山一於大玩新意思,教大家用曲奇去砌一間全麥聖誕屋,造型夠晒吸引的同時,健康又好味,啱晒一家大細過節食!想知呢款咁靚又好味嘅「全麥曲奇聖誕屋」點整,即刻睇今集《識食自然瘦》啦!
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材料:
曲奇糰:
全麥麵粉 75g
發粉 3/16茶匙
梳打粉 1/16茶匙
海鹽 1/16茶匙
蛋黃 5克
蛋白 15克
黑糖蜜 10克
糖粉 10克
淡味油 8克
無鹽牛油 10克
裝飾:
糖粉 60克
檸檬汁 10克
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