中環酒吧│Terroirs by LQV登陸中環!主打法國葡萄酒美食 超過2,000款佳釀

中環酒吧│Terroirs by LQV登陸中環!主打法國葡萄酒美食 超過2,000款佳釀
中環酒吧│Terroirs by LQV登陸中環!主打法國葡萄酒美食 超過2,000款佳釀

Terroirs by LQV為中環Wine Bar新貴,有別一般葡萄酒吧,這裡主打極多元化的法國葡萄酒佳釀。有每瓶$500以下的抵飲選擇,亦有$220,000的珍稀佳釀,全場超過2,000款French Wines,不僅有齊多個產區,甚至Biodynamic、Organic或Natural Wine皆應有盡有,又一葡萄酒迷的好去處。

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Terroirs by LQV新酒吧登陸中環

Terroirs by LQV以Wine Bar形式登陸中環,位於1 Lyndhurst的3樓,有著用餐區、酒吧區與戶外雙露台設計,佔地超過2,000呎,空間不算超大,但仍頗有高雅城市綠洲之感。既然主打LQV牌頭,就知道這裡是品嚐French Wine的好地方。

中環酒吧│Terroirs by LQV登陸中環!主打法國葡萄酒美食 超過2,000款佳釀
Terroirs by LQV主打法國葡萄酒與美食。

全酒吧餐廳收藏超過2,000款作品,範圍非常廣泛,除了覆蓋多個法國產區,還有不少近年非常熱門的Biodynamic、Organic與Natural Wine。飲這些作品是否在交智商稅?相信要由酒友們自行決定。

中環酒吧│Terroirs by LQV登陸中環!主打法國葡萄酒美食 超過2,000款佳釀
戶外雙露台非常輕鬆寫意。

酒吧名字的Terroirs有風土之意,是指該地區賦予了葡萄酒或食品一些特色或風格,其影響來自當地氣候、土壤、地勢,當然也包括那裡的人和工藝。酒友們品嚐各大產區的作品時,再了解當中的故事能添加趣味,找到自己喜愛的風格與地區是一件十分幸福的事!

平民酒館LQV 超過300款$500以下佳釀

LQV集團不僅有La Crémerie、La Boucherie等零售業務,還有在灣仔的平民小酒館LQV Wan Chai - Le Bar & La Cav,一個輕鬆飲Wine必然會想起的地方。回溯至2010年,一群法國葡萄酒愛好者在巴黎創立LQV (Le Quinze Vins),灣仔店率先於2014年開幕,2016年開設中環店但現時已停業,取而代之的當然是更親民的Terroirs by LQV。

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香港最早的一間LQV位於灣仔,是平民酒館的好去處。

到訪過灣仔LQV的酒友自然明白,作為平民酒館,LQV的低價酒款數量不少,而且款式繁多,每每能找到驚喜。Terroirs by LQV的酒藏之中,固然有價值$220,000以上的超級佳釀,但同時亦有超過300款的價格在$500元之下,By Glass紅酒$85 – $125不等,白酒$100-$220不等,真正的輕鬆飲,豐儉由人。

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美食也是LQV的重點之一。
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特別推薦這裡的Cheese Platter,性價比極高。

也許有些酒友會認為,沒有瑰麗的裝潢、過萬呎空間或180度維港海景是美中不足之處;不過,換個角度想,飲Wine本非奢華之事,有平民小酒館更顯出葡萄酒世界的多元,更何況,酒不一定要貴才好飲。

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嘆葡萄酒本非奢華事,輕鬆飲更有樂趣。

秘寶法國陳年烈酒

飲完Wine也別錯過烈酒系列!除了極為豐富的葡萄酒酒單,酒友們還能在A La Carte Menu中找到“Terroirs' Spirits”的部份。酒吧提供近30款烈酒選擇,而且大多都是陳年老酒,如Cognac VSOP Maison Remy Martin 1970s、Port Vintage Maison Niepoort 1952加強酒,還有Benedictine DOM Cachet Or 1940s等,每杯價錢由$140 – $1,200。雖然一些價錢相當驚人,但考慮到這些作品皆有拍賣級的珍稀價值,每瓶動輒數千至萬元起跳,飲完就無,抱著有今生無來世的心態,絕對應該一試。

Terroirs by LQV

地址:中環擺花街一號三樓(地圖按此

營業時間:星期一至日3pm-12am

查詢:2550 0345

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