簡易食譜|新手零難度必學全新日式煮白蘿蔔 全靠1款食材令白蘿蔔去除苦澀味!
近日疫情再次升溫,無得出街食飯、飲番兩杯,大家不妨自家製一些佐酒小食,work from home的話口痕當小食都得!周靈山今次教大家整日式煮白蘿蔔,再教埋大家1個小秘訣,令白蘿蔔可以去除苦澀味,食落又甜、又腍、又健康!想知點整即刻睇今集《識食自然瘦》啦!
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材料(4人)
第一份水 3000克
珍珠米 80克
白蘿蔔 4件(每件3厘米高)
第二份水 2000克
生抽 80~100克
味醂 30克
日本清酒 30克
白沙糖 30克
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