雅虎香港新聞 太子蛇王兄「蛇汁雞飯」獲力捧！雞皮雞肉嫩滑 蛇汁薑蓉撈飯 網民笑言：主力賣雞飯都得
去蛇舖不吃蛇羹吃雞飯？太子蛇王兄偏偏因「蛇汁雞飯」獲力捧，即睇詳情！
近日秋風乍起，氣溫逐漸轉涼，廣東人進補暖身，少不了吃蛇。這個年頭，香港蛇舖雖然買少見少，但大多字號老，出品紮實有水準。最近，太子老牌蛇舖「蛇王兄」的蛇汁雞飯，就突然搶了蛇羹的風頭，在網上爆紅，更被食客譽為「被蛇羹耽誤了的雞飯」。
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太子蛇王兄「蛇汁雞飯」獲力捧 網民：被蛇羹耽誤了的雞飯
寒意襲來，近日蛇舖總算開始有點人流，開業於1994年，在上水和太子均有分店的「蛇王兄」向來在這個時節不乏捧場客，不少食客均為蛇羹和臘味糯米而來。不過，近日有食客就在香港茶餐廳及美食關注組分享了「蛇王兄」的蛇汁雞飯，大讚味道比主打的蛇羹更為出色，大讚「雞飯個雞皮同肉嫰到覺得主力賣雞飯都得」，更指醬汁與蘸，料滋味「蛇汁撈薑油餸飯」，味道令人欲罷不能。
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網民熱評：連個薑蓉都好味
網友的熱情推介，不乏熟客留言表達對雞飯的讚賞，有人就表示：「佢個雞飯真係冇得輸， 唔知係咪因為蛇汁吊起啲味」、「上兩星期食過佢個雞飯...好掂！」；亦有網民專誠去試吃一遍，同樣好評「雞好正好滑 連個薑蓉都好味」。不過，亦有網民指樓主疑似是該店的打手，有賣廣告，賣花讚花香之嫌。
蛇王兄
地址：太子砵蘭街377號地下D號舖(地址按此）
營業時間：中午12:30 至 凌晨12:00
電話：2398 7578
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