雅虎香港新聞 麵包食譜｜免搓意式蒜味香草麵包Focaccia 獨家秘方令麵包食落更鬆脆香口 入廚新手都整到！
最近幾次周靈山都教大家用麵糰去製作pizza、麵包等各種口味的食物，但對於懶人一族來講，一諗到要搓麵糰就已經有點卻步！靈山聽到各位心聲，今次一於教整免搓意式蒜味香草麵包Focaccia，一出爐已經聞到濃濃蒜香味，麵包口感鬆軟又脆口，當做早餐定下午茶小食都超正！芝士控更可以加入巴馬臣芝士，令麵包更香更惹味！想知點整，即刻睇今集《識食自然瘦》，保證入廚新手都做到！
【立即讚好】全新 Yahoo Food Facebook 專頁
材料：
麵糰
和暖水 60克
海鹽 1/2茶匙
特純初榨橄欖油 15克
00麵粉 80克
Semolina 20克
速發酵母 1/4茶匙
表面
蒜片、香草、海鹽 適量
更多《識食自然瘦》食譜
麵包食譜｜超邪惡足料茄醬芝士火雞卷 麵包柔軟芝味濃郁 新手必學下午茶小食！
Pizza食譜｜經典Margherita Pizza蕃茄芝士薄餅做法超簡單！1招秘訣就算焗爐唔夠熱都整到香脆餅底！
芝士麵包脆條食譜｜香脆可口蒜蓉味濃郁！自家製健康小食 在家工作止口癮一流！
Pizza食譜｜抗疫在家好想食薄餅？簡單自家製芝士Pizza！煙燻軟芝士vs水牛芝士味道有咩分別？
麻糬食譜｜自製朱古力麻糬無難度 口感煙靭有朱古力香 6種材料就整到！
雞脾食譜｜10款材料輕鬆煮出栗子炆雞脾家常菜！全靠1款食材令成碟菜更惹味！
情人節朱古力｜自家製香滑松露朱古力 入口即溶 味道濃郁 情人節送畀伴侶甜到爆！
簡易食譜｜新手零難度必學全新日式煮白蘿蔔 全靠1款食材令白蘿蔔去除苦澀味！
西湯食譜｜冬日暖胃必煮意式排骨濃湯 口感香滑綿密 教你1招唔使落鹽都夠味！
曲奇食譜｜新年新口味朱古力阿華田雪餅 3大獨家秘訣 學懂零失手！
聖誕曲奇食譜｜不用餅模都整到「全麥曲奇聖誕屋」 睇得食得打卡一流！
聖誕曲奇食譜｜意大利Panettone傳統甜品新煮法！糖漬橙皮曲奇配上朱古力 外脆內軟 香甜不膩！
聖誕曲奇食譜｜新手都整到烘培黑糖乾果杏仁軟曲奇 口感似蛋糕 外脆內軟超鬆化！
聖誕大餐食譜｜意式卡布里雞Caprese Chicken 酸甜開胃口味 配上芝士拉絲 賣相味道一流！
聖誕甜品食譜｜新手零難度酸甜冰涼果香雪酪 不用雪糕機都可以整出無糖甜品
免焗芝士蛋糕｜聖誕派對必學甜酒栗子黑糖芝士餅 甜而不膩入口即溶 新手都整到！
餅乾食譜｜無牛油都整到餅乾？聖誕party必整自家製全麥消化餅 又酥又脆又健康
自家製杏仁醬｜早餐果醬食到悶？5款材料整出簡易杏仁醬 搽麵包一流！
健康零食｜自家製鬆脆焦糖味香蕉片 免炸都整到香脆口感！減肥止口痕一流！
無糖果批｜金黃酥脆批皮配鮮甜啤梨 派對必整Crostata di Mele意式梨批
低卡食譜｜減肥必食泰式辣汁仿粉絲海鮮沙律 清新開胃自製零難度！
減肥餐｜懶人必學高纖高蛋白低卡食譜！減肥不挨餓 有肉有菜有汁！
純素食譜｜健康綠色新煮意純素仿忌廉湯 無薯仔、無忌廉口感似足西湯
雞扒食譜｜懶人必學法式芥末蜜糖雞扒配薯仔青豆！肉質嫩滑蜜糖味濃郁 一吃上癮！
泰式酸辣汁食譜｜秘製酸辣汁配冰凍海鮮！10分鐘完成夏日清爽開胃菜
消暑解渴食譜｜自家製健康紅桑莓醬蛋白蛋糕卷！少甜、新鮮、無雪藏味！
減肥｜高蛋白質仿芝士粉食譜！2款食材即可自製低脂調味粉 伴沙律、炒滑蛋一流
素食譜｜用燕麥渣自製簡易素漢堡扒！減肥都啱食 加埋豆類增強口感兼有豐富蛋白質
燕麥奶食譜｜自製燕麥奶3大秘訣！香滑不黏糊 代替烘焙牛奶減肥都飲得
麵粉｜麵粉種類原來唔只高、中、低筋？麵粉介紹新手入門 教你揀烘焙麵粉與用途
酵母是什麼？麵包烘焙必學酵母用途與類別！教埋你揀麵粉自製鬆軟麵包貼士
麵包烘焙｜初學者做麵包不失敗製超軟麵包！了解麵包發酵原理 初發、二發時間
減肥｜自製減肥零食食譜！拔絲合核酥唔用牛油都做到鬆脆可口貼士
減肥｜脂肪選不飽和脂肪助減肥增肌！脂肪4大功效＋好脂肪食物選擇
減肥餐單｜晚餐豐富蛋白質豬扒、牛肉食譜！洋蔥蘋果豬扒＋減脂減納泰式香燒牛肉
